von Lizzy | 7. April 2026 | Allgemein
Regional und saisonal zu kochen ist längst mehr als ein Trend – es ist ein zentraler Baustein für eine zukunftsfähige Ernährung. Immer mehr Küchen in der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) zeigen, wie gut das funktioniert: mit frischen Produkten aus der Region, mehr...
von Lizzy | 2. April 2026 | Allgemein
KIRA bringt regionale und saisonale Lebensmittel in die Gemeinschaftsverpflegung – praxisnah, testbar und mit konkreter Unterstützung für Küchen. Aktionsgerichte und Aktionswochen sind dabei ein sinnvoller Einstieg: Sie ermöglichen es den beteiligten Küchen, neue...
von Lizzy | 12. März 2026 | Allgemein
ist die Bei strahlendem Sonnenschein trafen sich am 2.3.2026 regionale Erzeuger:innen und Verarbeitungsbetriebe in Wermelskirchen. Das Treffen zeigte: Regionale Wertschöpfungsketten sind machbar und das Interesse an Kooperationen und neuen Absatzmöglichkeiten ist...
von Lizzy | 4. März 2026 | Allgemein
Seit 2016 mischt der Ernährungsrat Köln und Umgebung die Kölner Stadtpolitik beim Thema gutes Essen auf und hat gemeinsam mit vielen Engagierten Menschen wichtige Weichen für eine gerechte, regionale und klimafreundliche Ernährung gestellt. Zeit, auf die Highlights...
von Lizzy | 22. Dezember 2025 | Allgemein
Das Team des Ernährungsrats Köln sucht Unterstützung! Wir suchen zum 1. März 2026 eine engagierte Projektkoordinator:in (m/w/d) im Projekt KIRA für die Dauer von 4-10 Monaten zur befristeten Vertretung für die Dauer der Mutterschutzzeit und anschließender Elternzeit...
