Impulse zur nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung und Gründung des Netzwerks der Ernährungsräte Zu feiern gab es gleich zwei Dinge: Am Freitag (10.3.) überreichten wir das „Konzept zur Steigerung und Einführung von Regionalität und Nachhaltigkeit in Kölner Kitas und...
“Ein zukunftsfähiges Ernährungssystem für ganz NRW!” In Nordrhein-Westfalen gibt es mittlerweile 19 Ernährungsräte! Am 12. November 2022 trafen sich 15 von ihnen in Düsseldorf, um ein Netzwerk zu gründen. Gemeinsam gehen sie auf die Landesregierung zu, die...
Ein Gastbeitrag von ERGO Gourmet Der Ernährungsrat Köln, ERGO Gourmet sowie Freund:innen und Famlie haben am Samstag, 17.09. fleißig Streuobst geerntet. Mithilfe von helfenden Händen konnten so knapp 3 Tonnen Äpfel geerntet werden! Helfer:innen haben sich an dem...
So viel Planung und Vorbereitung unsere diesjährige Vollversammlung auch brauchte, so schnell ging sie dann doch vorüber. Wir konnten viele interessante Gespräche führen, durften Neues aus anderen Projekten erfahren, haben bekannte und neue Gesichter gesehen und die...
Lebendiger Austausch im historischen Gutshof Am 10. Juni fand unsere Messe für nachhaltige Ernährungsbildung auf dem Gelände des Umweltbildungszentrum Gut Leidenhausen in Köln-Porz statt. Vertreten waren rund 20 Ausstellende, die ihre Stände im schönen Innenhof des...
